Биология американской голубики

Высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum L.) относится к семейству вересковых (Ericaceae). Ее родина это Северная Америка, поэтому ее иногда называют – американской голубикой. В естественном состоянии в Северной Америке встречается около 20 сортов. Несмотря на это, одновременно с развитием городов естественного урожая голубики стало не хватать. Поэтому в 30-е годы XIX века голубика вошла в число садовых растений. Европейцы обратили на нее внимание в XX веке. Первая европейская плантация появилась в Голландии в 1923 году. В Польше в промышленном масштабе голубику стали выращивать в 70-х годах ХХ века.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГОЛУБИКИ

Кустарник голубики вырастает до 3 м. Побеги тянутся вверх и вырастают из пучков у основания куста. В возрасте 1 года имеют зеленоватый оттенок. В последующие годы они покрываются потрескавшейся корой*. Голубика цветет во второй половине мая, ягоды созревают в период с июля по конец сентября. Корневая система очень разветвленная, но находится недалеко от поверхности, поэтому необходимо обращать внимание на влажность почвы. Голубика имеет особенные требования к почве и климату. Климат Польши, теплый и умеренный, благоприятен для выращивания голубики. Лучше всего выращивать ее в равнинной местности, защищенной от ветра, солнечной и очень хорошо, если эта территория окружена сосновым лесом.

Для роста кусты нуждаются в легкой, богатой перегноем и немного кислой почве, легко нагревающейся, с хорошей проницаемостью. Лучше всего для этого годится песчаная или глинисто-песчаная почва. Растения нуждаются в соответствующем уровне перегноя в почве (минимум 3%, оптимально 7-10%) и соответствующем уровне pH (3,5 – 4,5 pH w KCl, 4,0-5,0 w H2O). Слишком высокий уровень рН в почве может привести к появлению хлороза, замедлению роста растений вплоть до его приостановления. Голубика также нуждается в соответствующем расположении воды. Уровень грунтовых вод должен находиться на глубине 60-80 см. Важно, чтобы этот уровень был постоянным, даже временное подтапливание корней в процессе вегетации может привести к гибели растений. Длительное отсутствие воды весной может приостановить рост растений, а засушливым летом ягоды становятся мельче.

*Часто у неопытных хозяев возникает впечатление, что утрата гладкости, появление борозд и наростов означают болезнь их растений. Опровергнуть сомнения очень просто: достаточно осторожно оторвать фрагмент старой коры и увидеть зеленую живую ткань ростка, инфицированная ткань имеет коричневатый оттенок.